quiche

Ingrédients

- Pâte brisée

- 1 gros poireau

- 3 Oeufs

- 3 CS de crème fraiche

- 1 boite de thon

- Fromage de chèvre

- Gruyère ( une poignée)

- sel et poivre et huile d'olive

 

Préparation

Faire revenir le poireau émincé dans un peu d'huile d'olive. une fois prêt laisser refroidir et y rajouter les oeufs, la crème, le thon, gruyère, sel et poivre. verser la préparation dans un moule recouvert de pâte piquée. Avant de mettre au four rajouter quelques morceaux de chèvre par dessus.

Enfournez 20 à 30 min à 200° ( surveillez car ça dépend du four)

ENJOY